Cajas para Fermentacion de Masa de Pizza Ooni

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$69.990

Fermenta tu masa como un profesional con las Cajas de fermentación para Masa de Pizza Ooni. Cada juego incluye dos cajas apilables, diseñadas específicamente para fermentar la masa de pizza, y dos tapas. Cada caja puede contener hasta seis bolas de masa de 250 g (perfectas para pizzas de 12″) y viene con tapas que evitan que las bolas de masa se sequen mientras fermentan.

Diseñamos cada aspecto de las Cajas de fermentacion para Masa de Pizza Ooni pensando en los creadores de pizzas. Hicimos las cajas de color blanco para minimizar la absorción de calor y evitar una fermentación excesiva de la masa. Les dimos paredes internas lisas y cónicas para que las bolas de masa sean fáciles de retirar. Agregamos asas de fácil agarre para el transporte. Utilizamos plástico duradero y apto para alimentos para una limpieza sencilla. Y para aquellos con espacio limitado en los gabinetes, las cajas para masa se encajan una dentro de la otra para ahorrar espacio al almacenarlas.

Como conveniencia final, hicimos que las Cajas de fermentación para Masa de Pizza Ooni sean compatibles con la Tapa para Preparar Pizzas Ooni (incluida o vendida por separado), que encaja perfectamente en la parte superior de las cajas con tapa y proporciona un valioso espacio de trabajo para preparar, estirar, cubrir y cortar tus pizzas.

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¿Qué es la caja de fermentación Ooni?

La caja de fermentación Ooni es el accesorio ideal para reposar y madurar tu masa de pizza de forma uniforme. Mantiene la humedad, evita que la masa se reseque y permite fermentar hasta 6 bolas de masa por caja, asegurando resultados consistentes en cada horneado.
Este set incluye 2 cajas de fermentación.

Ventajas clave

Incluye 2 cajas de fermentación, perfectas para manejar diferentes tandas de masa.
Apta para alimentos, fabricada en material seguro y fácil de limpiar.
Apilables y ligeras, perfectas para organizar tu cocina o llevar de un lugar a otro.
Tapas transparentes, que permiten controlar la fermentación sin necesidad de abrir.
Tamaño optimizado para cocinas domésticas y servicios pequeños.

Compatibilidad y uso

La caja de fermentación Ooni se adapta a tu flujo de trabajo pizzero: bolea, fermenta y hornea con el máximo control.

Úsala junto a la Paleta Pizza 12″ Perforada para manipular tu pizza con precisión.
Hornea tus resultados en el Ooni Koda 16 u otro modelo de la familia Ooni.
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Especificaciones

Set de 2 cajas de fermentación Ooni.
Capacidad: hasta 6 bolas de masa por caja (230–280 g cada una).
Material: plástico apto para alimentos.
Diseño apilable, con tapa de visión clara y fácil de lavar.

Con la caja de fermentación Ooni (set de 2) lograrás masas aireadas, listas para pizzas de estilo napolitano, con menos manejo y más control, como un verdadero pizzaiolo.