Piedra Artesanal Biscotto para Ooni Koda 16

La piedra artesanal de biscotto es el secreto detrás de las pizzas más auténticas y crujientes, especialmente cuando se usa en hornos como el Ooni Koda 16. Fabricada con arcilla cocida de alta calidad, esta piedra no solo es resistente, sino que está diseñada específicamente para distribuir y retener el calor de manera eficiente, creando un ambiente de cocción ideal para una pizza profesional.

CARACTERISTICAS

• Distribución Uniforme del Calor: La piedra de biscotto asegura que el calor se distribuya de manera homogénea, eliminando puntos fríos que puedan afectar la cocción de la pizza. Esto garantiza que tu base quede perfectamente cocida y crujiente en cada preparación.

• Absorbe la Humedad: Una de las características más destacadas de esta piedra es su capacidad para absorber la humedad de la masa mientras se cocina. Esto ayuda a obtener una base de pizza crujiente y dorada, sin que quede blandengue o húmeda, incluso cuando se usan ingredientes con mucha agua como tomates o vegetales frescos.

• Retención de Calor: La piedra de biscotto mantiene el calor por más tiempo, lo que te permite cocinar varias pizzas sin tener que esperar a que el horno recupere temperatura, ¡ideal para reuniones y cenas en grupo!

• Durabilidad y Estilo: Hecha con un material natural, cada piedra de biscotto es única en su textura y apariencia. Su resistencia a altas temperaturas la convierte en una inversión a largo plazo para quienes buscan una experiencia de cocina auténtica y duradera.

La piedra artesanal de biscotto no solo mejora la textura de tus pizzas, sino que también eleva la experiencia de cocinar, permitiéndote lograr resultados profesionales desde la comodidad de tu hogar. Si lo que buscas es una pizza con una base crujiente y sabrosa, ¡no puede faltar en tu cocina!