Molde para pizza estilo Detroit Ooni Small

El molde para pizza estilo Detroit Ooni es el accesorio definitivo para preparar la auténtica Detroit Style Pizza en casa. Con su diseño rectangular, bordes elevados y acabado antiadherente, podrás lograr pizzas con base esponjosa, bordes caramelizados y la clásica corteza de queso dorada y crujiente conocida como frico.

Este molde combina el diseño tradicional de las bandejas de Detroit con la tecnología moderna de Ooni, ofreciendo practicidad, resistencia y resultados profesionales. Además de pizzas, también podrás hornear focaccias, panes altos y otras variedades de pizza de plato hondo.

El molde para pizza estilo Detroit Ooni está disponible en dos tamaños:

• Pequeño (9” x 6”): compatible con todos los hornos Ooni.

• Mediano (12,8” x 9,5” x 2,3”): ideal para pizzas más grandes, no compatible con Ooni Koda 12.

Su ángulo de 75° y el acabado PizzaProtect™ antiadherente hacen que sacar las pizzas sea fácil y cómodo, además de simplificar la limpieza. La tapa de acero inoxidable incluida ayuda a fermentar la masa y proteger los ingredientes durante el horneado, logrando un mejor resultado final.

Características principales:

• Acabado antiadherente PizzaProtect™ de doble capa.

• Diseño en ángulo para lograr corteza de queso estilo Detroit.

• Tapa de acero inoxidable para fermentar y proteger la masa.

• Diseñado para hornos Ooni y hornos domésticos.

• Construcción robusta y duradera.

Compatibilidad:
Este producto está pensado para los hornos Ooni, pero también puede usarse en hornos tradicionales. Ten en cuenta que el modelo mediano no es compatible con Ooni Koda 12.

Qué viene en la caja:

• 1 Molde Detroit Small (9” x 6”).

• 1 Molde Detroit Mediano con tapa.

Importante:
Deja enfriar la sartén antes de lavarla. No apta para lavavajillas. Limpia con agua tibia, detergente suave y un paño no abrasivo. No utilices temperaturas superiores a 370 °C (700 °F) ni la expongas directamente a la llama.

 Combínalo con nuestra harina Caputo Nuvola y otros accesorios como la pala perforada Ooni para lograr una experiencia completa.
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