La Sémola de Trigo Duro de CAPUTO, obtenida de la selección de los mejores trigos duros hábilmente molidos en nuestro Molino, es adecuada para la preparación manual o con máquinas automáticas de excelentes fettucine, maccheroni alla chitarra, gnocchi, lasagne, cannelloni y cualquier otro formato con o sin huevos.